Kanaren / Gran Canaria - News Tipps und Informationen
November 25, 2008 by KM
Geschrieben in News Tipps Infos
Kanaren Presse und Informaionen
In den Urlaubsgebieten im Süden Gran Canarias ist die “Kanarische Küche “ schwer zu finden, wirkliche Qualität auch. Deutsche Gaststätten und internationales Fastfood sind dort ebenso vertreten wie Pizzerien und Chinesische Restaurants. Anders allerdings ist es im Norden Gran Canarias. In Las Palmas der Hauptstadt der Kanareninsel, hier gibt es eine kaum überschaubare kulinarische Vielfalt, sowohl in der Qualität als auch in Preisen und dem dazugehörendem Ambiente. Neben einheimischer Küche findet der Besucher hier in Las Palmas eine recht große Auswahl an Restaurants mit Spezialitäten aus aller Herren Länder.
Fischer auf Gran canaria
Die Bergregionen Gran Canarias sind besonders für ihre deftigen Fleischgerichte sowie den Grillspezialitäten berühmt. In den Orten mit einem kleinen Hafen kann man in der Regel sehr gut und das auch oftmals recht Preisgünstig - frischen Fisch und Schalentiere essen.
Die spanische Kategorisierung der Restaurants sowie die äußere Aufmachung und die Preise sagen meist wenig über die tatsächliche Qualität der angebotenen Speisen aus. Wir empfehlen unseren Lesern daher die Lokale eher danach auszuwählen wie viele einheimische Gäste man dort antrifft.
In nahezu jeder Bar findet man eine Auswahl von leckeren “ Tapas” , kleine Happen von Fische, Tintenfisch, Käse, Schinken, Wurst oder Fleisch.
Meist werden sie in Glasvitrinen ausgestellt. Für den etwas größeren Hunger lohnt sich eine “Media Ración” eine halbe Portion. Gegessen werden die Tapas entweder im Stehen am Tresen oder an einem der kleineren Tische welche es in jeder Bar gibt.
In der “ Bar- Restaurante ” dagegen hat man schon etwas bessere Tische und eine etwas größere Auswahl an Gerichten.
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